本期专家：北京中医药大学东方医院营养科主治医师 魏帼

随着年龄的不断增长，老年人的身体机能会不可避免地逐渐下降。身体的各个器官如同运转多年的机器，开始出现不同程度的磨损与老化，新陈代谢的速度日益减缓，肌肉量逐渐流失，骨骼密度降低，身体的恢复能力也大不如前。在这样的身体状况下，合理控制体重对于老年人的健康而言，显得至关重要。

拥有健康的体重，就像是为身体构筑了一道坚固的防线，能够显著降低多种慢性疾病的发病风险。例如心血管疾病，当体重超出健康范围时，心脏需要承受更大的负担来泵血，血管壁也会因脂肪堆积等因素而受到损伤，进而增加动脉硬化、冠心病等心血管疾病的发生概率；再比如糖尿病，肥胖会使身体对胰岛素的敏感性降低，导致血糖调节出现异常，使得老年人更容易患上糖尿病。而健康的体重，不仅仅是数字上的合理，更是营养充足、免疫力强健的生动体现。当体重处于健康区间时，身体能够获得充足的营养物质来维持各个器官的正常运转，免疫系统也能保持良好的状态，从而更有力地抵御外界病菌的侵袭。

那么，老年人究竟应该如何保持健康体重呢？

均衡饮食是核心

首先，要增加蔬果的摄入。蔬果犹如大自然赐予人类的健康宝藏，它们富含丰富的维生素，这些维生素参与身体众多的生理代谢过程，是维持身体正常功能不可或缺的物质；矿物质也是蔬果中的重要营养物质，钙、铁、锌等矿物质对于骨骼健康、造血功能以及维持身体各项生理活动的平衡都有着重要作用；此外，蔬果中还含有大量的膳食纤维，这种特殊的营养成分就像是肠道的清道夫，能够促进肠道蠕动，帮助消化，使食物在肠道中顺畅通过，同时还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，而且其本身所含的热量相对较低，不会给身体带来过多的能量负担。

其次，应选择全谷物代替精细米面。像糙米、全麦面包等全谷物食品，它们保留了谷物的麸皮、胚芽等部分，蕴含着丰富的营养成分，如B族维生素、矿物质以及膳食纤维等，这些营养物质能够为身体提供更全面、更均衡的营养。

最后，要严格控制油脂和糖分的摄取。油炸食品虽然口感酥脆诱人，但经过高温油炸后，食物吸收了大量的油脂，热量极高，容易导致体重上升，还会增加血液中的胆固醇含量，对心血管健康造成威胁；高糖食品也是如此，过多的糖分进入人体后，如果不能及时被消耗，就会转化为脂肪储存起来，引发肥胖以及一系列相关疾病。因此，老年人应尽量少吃这类食品。

运动同样不可或缺

老年人可根据自身的实际身体状况，灵活选择合适的运动方式。比如散步，这是一种简单易行且非常安全的运动方式，老年人可以在公园、小区内或者河边等环境优美的地方，每天坚持散步半小时左右。在散步过程中，身体的肌肉能够得到适度的锻炼，关节也能得到有效地活动，促进血液循环，消耗多余的热量。太极拳也是适合老年人的运动项目之一，它动作缓慢、柔和，注重身心的统一和呼吸的配合。练习太极拳时，老年人能够全身心地投入其中，在锻炼身体的同时，还能修养身心，增强身体的协调性和平衡能力，提升肌肉力量和关节灵活性。

定期体检很重要

通过全面的检查，老年人可以清晰地了解自己的身体状况，包括体重、血压、血糖等各项重要指标。这些指标就像是身体健康的晴雨表，能够及时反映身体是否存在潜在的问题。一旦发现指标异常，就可以在医生的指导下，及时调整生活方式，如合理调整饮食结构、增加运动量等，将体重控制在健康范围内，预防疾病的发生。

保持健康体重，不仅仅是对自己身体健康的负责，更是享受美好养老生活的坚实基础。当老年人拥有健康的体重时，他们能够拥有更多的精力去参与各种社交活动，与家人朋友共度美好时光；能够更加轻松自如地进行日常活动，如外出旅行、参加兴趣小组等，充分享受晚年生活的乐趣。从现在开始，密切关注饮食的合理搭配，积极投身于适合自己的运动当中，共同守护健康体重，在晚年生活中绽放出属于自己的光彩，健康快乐地度过每一天。